美食：从街头摆摊到国宴主厨 第一章 厨神系统【求收藏，求鲜花】(1/2)

魔都某出租屋内

【叮！厨神系统已绑定】

【新手礼包发放中...】

【恭喜宿主获得：初级厨艺精通，多功能美食车一辆，帝王蛋炒饭（品质金）】

任务：出售美食营业额达到10000，解锁新品美食。

林尘重生了但此时他很懵逼，美食系统是什么鬼？

疑惑归疑惑有系统还是很让他开心的。

毕竟这个月的房租马上到期了，那个肥婆房东对他的男色垂涎已久，为了保住自己这纯洁之躯林尘决定干了。

想到这林尘带着自己仅剩的一千大洋奔向市场。

五谷优，这里是魔都最大的生鲜市场，各种琳琅满目的食材看的林尘是眼花缭乱，无从下手。

【叮！检测到宿主正在采购食材，系统特别赠送美食之眼。】

【美食之眼融合成功。】

脑海中系统机械的声再次响起，林尘只觉双眼被一股温热的能量包裹，再次睁开就看到了不一样的东西。

他的面前是一家卖着酸菜泡菜等腌制类的小摊，视线所及那一坛子酸菜的上方突然跳出几行文字。

[陶泥烧制的普通腌菜坛]

[土坑脚踩，富含烟灰老痰的粗制酸菜]

[检测食材评级为：E-]

[注：评级分SSS、SS、S、A、B、C、D、E。]

林尘心中暗自激动了下，系统送的这个功能来的及简直省了他不少事。

食材的品质直接决定了食物成品的风味，而拥有这个能力的林尘只要在菜市场走一圈。

便知道什么食材是新鲜的品质如何，这简直就是买菜新手的福音！

林尘兴奋的在菜市场闲逛了起来。

[病猪宰杀的猪肉]

[食材评分E-]

[三天前的大白菜]

[食材评分E+]

...

逛了一圈下来，林尘找到一家卖活禽摊，摊主是个胖胖的中年男人。

老板见林尘走来热情的问道：“小帅哥要买鸡还是买鸭呀，保证都是鲜活现杀的。”

林尘看了看摊上的食材：

[现杀的谷饲鸡]

[食材评级：B]

[现杀的散养水鸭]

[食物评级：B+]

林尘看了看摊上的食材暗自点头，品质确实都不错看来这个老板是个实诚人。

“老板你这有土鸡蛋吗？”

一些卖鸡鸭的摊子可能会有土鸡蛋土鸭蛋出售，林尘也不确定这家会不会有碰碰运气。

老板愣了一下，他这土鸡蛋都不是摆在摊面上的，一般只有熟人才知道这也是他笼络顾客的手段。

毕竟在魔都这种大城市，正宗的土鸡蛋可是稀缺货。

“有是有量不多，而且价格比一般的鸡蛋贵不少。”

老板说着从摊位底下取出了一筐鸡蛋。

[沾着一点鸡屎的农村土鸡蛋]

[食材评分A-]

[注：存放的时间稍长品质略有下降。]

“小帅哥你放心，这鸡蛋都是从我老家运过来的绝对正宗的农家土鸡蛋。”

老板拍着胸脯保证道。

“嗯，我知道这鸡蛋品质不错，老板怎么卖？”

林尘微微一笑点头询问道。

“按个卖一个三块。”

土鸡蛋在魔都这种大城市，一个卖三块还行不算太贵。

“给我拿一百个吧。”

“好嘞，这就给你打包。”

拿上老板打包好的鸡蛋，林尘又在市场逛了一会，挑着评分最少都是B以上的辅材又买了一些，这才骑着小电驴打道回府。

回到家林尘将采购的食材放入冰箱，随后立即到街道管理所办了手续，在小吃街租了一个摊位。

摊位费林尘钱还不够只能找马爸爸借了点，办完手续林尘又马不停蹄的回到自己的出租屋。

将新买的五常大米蒸上，为此林尘还特地买了一个大号炊桶，专门用来蒸米饭。

将其余的食材全部洗净装好，一切准备就绪静等晚上营业了。

忙碌了一上午的林尘已经饥肠辘辘，他决定按系统给的秘方先做帝王蛋炒饭尝尝。

从冰箱拿出昨天晚的剩饭，又从打包好的食材里拿了一份材料出来。

胡萝卜，香菇，玉米切丁，干贝揉碎，虾仁，打上鸡蛋。

准备就绪开火热锅凉油，下入姜葱蒜爆香，放入配料翻炒至六成熟后盛出备用。

重新起锅烧油倒入蛋液炒至半熟倒入米饭，快速翻炒至米饭粒粒分明，每一粒米饭都要均匀的与鸡蛋混合。

等到蛋与饭混合之后，立即下入事先炒好的配料，翻炒均匀再以盐和胡椒调味。

在一瞬间焖住所有材料的味道及香味，如此一碗合格的帝王蛋炒饭



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