四合院：傻柱重生，娶妻发家致富 第十二章 来者不善（求收藏求鲜花..(1/2)

杜文清做的几道菜都被外面的人都已各种理由给退掉了。

吴大壮满脸汗的在后厨跟杜文清商量着。

这件事情到底如何处理。

此时，外面响起了一阵嘈杂声。

一个服务员跑到后厨冲着吴大壮说道：“吴经理，外面人说了，什么时候能够做国宴菜？”

服务员继续道：“那两个人情绪有点激动，说话有点不好听！”

杜文清问吴大壮：“外面的人想点国宴菜？”

吴大壮点点头说道：“那客人穿着看着就不是一般人，上的几道菜都说味道不对！”

杜文清思忖再三，明白了，这是有人来踢馆了！

现在这个时候，有的新开的饭馆跑到别家去踢馆！

点出来的菜店家做的不好或者是不能够达标，那就是起事的原因。

杜文清猜测，应该是有人要新开饭店或者是有人要找事！

国宴菜原本杜文清是不愿意做的。

现在这个年代，还没有完全实行后世的商业化操作。

有些材料平常饭店里面根本就没有，就算是同样的菜材料不同，口感相差巨大！

吴大壮也是知道，今天这人肯定不是简单来吃饭的！

这丰泽园是好久没来这样的食客了。

杜文清转头问道：“他们想吃什么菜？”

吴大壮说：“那客人说了，做什么都行，主要就是想要尝尝以前国宴的味道！”

杜文清有些尴尬，主要是材料不行！

这菜做出来跟真正国宴上的味道想比，恐怕就是要差很多！

杜文清知道这菜做出来，要是对方存心找事情，那自己就算是做的再好，恐怕也是会被人喷！

吴大壮很是着急：“外面那桌客人在大厅还不停的说着一些不着调的话，这影响是真不好！”

杜文清想了想，对着吴大壮说：“这样吧，你将他们转移到单间，他们想吃什么国宴菜单独点！”

吴大壮如获救星一般走了出去。

杜文清一边握着菜勺，一边想着事情。

何雨柱见状，走上前询问道：“师父，怎么了？”

杜文清随即将事情说了出来。

杜文清不怕对方挑刺，只是有点担心砸了招牌！

何雨柱此时开口道：“师父，要不你让我试试？”

“做的好的话，是师父的名气！”

“做的不好的话，是我学艺不精！”

“这样，你看成吗？”

杜文清没想到啊，这个何雨柱居然能够在关键时刻力挺。

这样的话进可攻，退可守！

这小子有脑子！

杜文清犹豫道：“只是，这个菜恐怕你是没学过啊！”

“第一次做，你这个......”

何雨柱笑道：“师父，放心吧，就算是做的不好，也是我一个学徒还需历练啊！”

“行，这样，一会灶上我单独指点你！”

此时，吴大壮气喘吁吁的跑了进来。

“那两个客人点菜了，一道开水白菜，一道文思豆腐！”

杜文清一听，哎呦呵！这客人真是会点菜啊！

这两道菜都是淮扬菜系，难度都是不低啊！

何雨柱一听是这两道菜，对着杜文清道：“师父，要不这样吧，这两道菜的话，开水白菜需要的高汤就至少要熬制四五个小时！”

“今天咱们备料，让那两个人明天来吃！你看怎么样？”

杜文清点点头：“嗯，就算那两个人不来吃，咱们照样卖的出去！”

杜文清说完，就把吴大壮叫了进来，叮嘱一番。

吴大壮面露难色：“杜师父，那两个人是真轴啊！我这说了半天，油盐不进啊！”

杜文清拍拍吴大壮肩膀：“吴经理，能者多劳，这点小事对你来说不是难事！”

“如果真的是顶级老饕，不在乎这点时间！”

吴大壮想想也是，杜师父什么时候怕过事了！

这丰泽园额名号也是杜师父打下来的！

杜师父既然肯这么说，那就是肯定有自己的想法！

吴大壮一拍胸脯：“放心，我就告诉他，明天再来！”

杜文清点点头：“好饭不怕晚！我今天备料，明天让他们来！”

“得嘞！”吴大壮又恢复了原有的姿态，笑脸相迎的出去。

杜文清转头对着何雨柱说：“柱子，咱俩今天辛苦点，一会备料，你跟着我！”

何雨柱赶紧点头称是！

国宴菜系大部分是以淮扬菜为主！

这两位食客倒是会点菜！

点的这两道菜都是国宴中比较考究的菜！

这两道菜不仅仅考验的是火候，材料，更是有刀工！

俗话说得好，是骡子是马拉出来溜溜！

丰泽园到底



请下载app访问，点击下载app