四合院：满级杀猪匠，屠宰众禽 第18章 见过炫耀的，但没你这么高..(1/2)

在门口留个记号的想法，是叶向阳今早上班前临时想到的。

前世的他也看过原剧情，知道这满院子的邻居里，有个盗圣棒梗。

再加上昨晚拒绝秦淮茹要肉的事情，难免不被这小兔崽子惦记上。

因此在出门前，他特意留了个心眼。

就是为了防着自己不在家的时候有人进去。

转头瞥了一眼贾家的方向，随后叶向阳才推门走了进去。

家里本来就没什么值钱的东西，昨天剩下的肉也早已经被他收进了随身空间里面。

简单看了看四周之后，发现家里也没少什么东西，叶向阳这才坐了下来。

不过。

老话讲“不怕贼偷，就怕贼惦记”。

这小贼来了第一次没有收获，肯定还会有第二次。

不给他点教训，怕是这样的事情以后不会少。

看着眼前的大猪蹄，叶向阳也有点馋了。

“算了，一个小毛贼而已。”

“可不能被他坏了我享用美食的心情。”

口中念叨了一声，叶向阳拿起猪蹄便准备做饭了。

这两只猪蹄的做法他已经想好了，一只炖汤，另外一只用来红烧。

从厨房拿出各种调味料以及一点配菜后后，就开始忙活起来。

将猪蹄放在火上烧一烧去除皮上的毛根，再用小刀仔细刮干净后，直接用刀从中间劈成两半。

再从床下找到的瓦罐洗洗干净放到火上做准备。

待到水完全烧开。

叶向阳一股脑的把切好的猪蹄塞入，再加一把黄豆和几粒红枣。

这小味儿，挠一下就上来了。

讲道理。

六十年代的猪肉，可比他生活的时代香多了。

纯纯的农村小笨猪，那股醇香的味道光是一闻，都不禁让人口水横流。

文火炖了大约一个多小时，叶向阳用筷子戳了戳，发现猪蹄已经被炖的软软烂烂，汤也由原来的清水变成了乳白色。

看到已经差不多后，他再将盐、味精和胡椒面等几种调料依次放入后，搅拌几下，这一锅猪脚汤就算成了。

接下来他也没有闲着，而是打算将另一只猪蹄也处理了。

换成炒锅，简单炒一个糖色之后，再加入一些蒜片、干辣椒。

“滋啦”一声，

这红烧猪蹄的汤底也算制作完成了。

一顿操作之后，不多大会儿，浓郁的香味顺着叶向阳家的窗户飘了出去。

此时，正值轧钢厂的下班时间。

邻居们刚回到院子，就被美妙的肉香味给吸引住了。

贾东旭站在原地，像狗一样用力抽动着鼻子：

“欸？这谁家在做什么呢，这么香？”

他家已经好久没吃过肉了，因此闻到味道，哈喇子都快流出来了。

刘海中眼尖，伸出手来朝前面一指：

“看，叶向阳家的烟囱正在冒烟呢，这味儿估计是从他家来的。”

正当众人猜测的时候，听到声音的阎埠贵走了过来：

“呵呵，没想到这小子做菜还挺香。”

“老刘猜得没错，这香味啊，就是从叶向阳家来到。”

“我今天亲眼见到，他下班时又从屠宰场拎了两只大猪蹄回来。”

“那猪蹄肥的呦，市场上都买不着！”

一听这话。

在场几人都不淡定了。

刘海中眼睛瞪的溜圆：

“啥？那小子昨天不是刚得了一块肉吗？今天又有猪蹄，老阎你没看错吧？！”

在得到阎埠贵肯定的回答后，刘海中心里也浮现出了一丝嫉妒。

论工资，自己虽然比叶向阳高了不少，但是也没能像他这样，天天有肉吃啊！

贾东旭也是后悔的连连跺脚：

“玛德，早知道这工作油水这么大，那天听我妈的好了！”

众人脸上羡慕的神情，易中海全都收入眼中。

同时他心里已经打定了主意，以后要和叶向阳搞好关系。

尽力将他培养成自己的养老人。

不过羡慕归羡慕。

各家有各家的日子。

人家叶向阳吃的好，那是人家的事。

总不能豁下脸来，像秦淮茹一样端着个碗上门要饭吧？

所以，众人只在院子里议论了一会后，便各自回家，准备晚饭去了。

约莫着过了半个多小时。

叶向阳的两道菜总算是出锅了。

由于做饭弄的屋里都是蒸汽，他便将房门打开了。

这一开不要紧。

院子里的其他住户，全都不由自主的投来目光。

只见在他家的饭桌上，两盘肉菜散发出阵阵热气，隔着老远，都仿佛能闻到那迷人的香味。

一道红烧猪蹄，色泽红



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