美食：我监狱掌勺，罪犯都想加刑 第013章 美味的炸土豆出锅！（求鲜..(1/2)

当王小龙来到食堂时，发现大家都整整齐齐，安安静静的排队，二号监狱所有人除他之外都到了。

开饭的时间是下午五点半，现在才四点多，他们提前完成了工作进度不说，对阅览室的那几本杂志，也都失去了兴趣。

就连王小龙一直引以为傲，能够让所有人羡慕的方便面，对他们都没有了半点吸引力。

这就很离谱！

大家排在食堂窗口前，踮起脚尖，满怀期待，神情激动，哪怕还有一个多小时，但他也听见很多人，都情不自禁的咽着唾沫。

“兄弟。”

王小龙拍了拍在他面前排队的胖子问道：“中午的饭真有这么好吃？比方便面味道还美？”

胖子没说话，只是用不可思议的眼神看了一眼王小龙，好像是不愿意回答这么愚蠢的问题，又直接把脑袋转了回去。

那不是开玩笑吗？！

方便面可以跟江晨的美味相并论？

完全没有可比性，好不好。

……

此刻厨房里的江晨，正在精心的备菜，中午江雪在临走之前，跟他打过招呼说明天中午，会给他买一些，特别新鲜且以前从来没出现过的食材。

对江雪说的话，江晨也只是左耳朵进右耳朵出。

除非她家里面很有钱，愿意拿出个人的资产，给监狱里面的犯人加餐。

否则……

上面的人不可能批准多余的经费，一日三餐能有些干净的蔬菜大米，对他们来说就已经够了。

今天晚上的食材还是跟中午一样，只有土豆，番茄鸡蛋，还有白菜。

不过江晨准备做几道，与众不同的菜品出来。

他先把土豆的皮削干净切成块，再用水认认真真的清洗，把多余的淀粉洗掉。

将火打开烧上水，把土豆放入其中，水开之后再煮上十分钟左右。

等土豆处于断生状态，再把它从水里面捞出来，绝对不能让土豆煮太久。

太过软烂会大大的影响口感，最重要的是下锅炸的时候，非常不方便，很可能粘锅。

十分钟后土豆的香气冒出，把它捞出来，在冷水里面过一下，再倒进旁边的筲箕，让多余的水分一点点晾干。

起锅，烧油，点火，他要做炸土豆，油的数量肯定要多一些，大概倒了小半锅，等油到八成热时，把提前切好的蒜放进去。

浓郁的蒜香瞬间冒出，一定要抓紧时间，赶紧放入土豆，否则等蒜炸糊，不但会很影响口感，卖相也都会变得差很多。

到时候影响人的食欲。

任何一道菜讲究的都是色香味，颜色摆在首位，重要性到底如何不言而喻，一盘菜若是黑不溜秋跟煤炭一样。

就算别人再怎么跟你强调味道美，估计你也会丧失品尝的兴趣。

把土豆放入锅里，让油完全将其浸入，适当的用锅铲时不时翻炒一下，让里面的每块土豆，都能够均匀受热。

再过十几分钟，等土豆完全炸出香味，用锅铲轻轻地探一探，最好的状态就是色泽金黄，里面软糯，这样吃起来口感最棒。

外焦里嫩，堪称完美。

站在锅前，江晨深深的吸了口气，炸土豆的香味钻入鼻孔，让他自己都有些饿了。

接着再放入一些豆瓣酱，盐，鸡精，还有其他相关的调料，最后再放入一些辣椒油，均匀的翻炒。

第一道菜油炸土豆就差不多了。

江晨自己先盛了一小碗，土豆外表色泽金黄，散发出浓浓的香气。

在灯光的映照下，还闪烁着淡淡的光，让人食指大动，腹部翻涌。

红红的辣椒油覆盖在上面，两种颜色相互衬托，一黄一红，完美融合，上面再放一点细嫩的葱花，看起来就像艺术品。

他迫不及待夹了一块土豆，再放进嘴里，外面被炸的金黄酥脆，牙齿轻轻的一摇，还能够清泻地听见咔呲的声响。

但里面的口感又软糯，带着一丝土豆特有的香甜，辣辣的，香香的，让人的唾沫疯狂的分泌。

好吃的简直不像话！

这味道……

真是绝了！

好吃。

油炸土豆是今天的招牌菜，剩下的两道菜则是西红柿鸡蛋汤和清炒小白菜。

味道当然也很棒，不过……

相比油炸土豆而言，则要逊色一些。

等江晨把几道菜给做好，看了看时间才五点二十几分，还过一会儿才会开饭，他便来到里面的休息室，在床上躺下，随意的抽出一本小说，百无聊赖的翻看起来。

别说在这里干活，日子挺惬意。

每天就做几顿饭，也要不了多长时间。

加起来最多两三个小时，其它的时候可以自由的玩电脑，看小说，还能在休息室里面睡觉。

工资虽然不算很高，但江晨有系统，可以用里面的积分兑换任何东西。

那玩意儿可比钱还要



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