美食：留学北美，摆地摊征服老外 第二章 中华美食八大菜系(1/2)

切完葱花，吴鹏又很快将大蒜切碎，生姜切成丝。

将它们全部装盘备用。

接着，他去将调料摆在面前。

将辣椒面、葱花、姜丝、蒜末、白芝麻，以一定比率一起倒入一个铁盆里。

这个铁盆和洗脸盆一样大，是之前他们吃外卖点餐时送的。

吴迪拿起平底铁锅，放在电磁炉上。打开电磁炉。

看着电磁炉，他微微叹了口气。

用电磁炉炒出来的当然没明火好。

但此时也只能先将就了。

锅中倒入适量花生油，烧热后，加入适量的花椒粒。

将火调成小火。

“滋！”

“滋！”

随着油炸声，香味四溢。

吴鹏很认真的仔细闻着这香味的不同变化。

作为一名顶级厨师，会闻才能会做。

他从系统获得了初级美食嗅觉，对于香味的把控还是很到位的。

当他闻到合适的香味后立即关火，然后将麻椒粒用漏勺捞出。

接着将火调到最大，将炸好的麻椒油烧至能看到冒烟的状态，关火。

关火后趁热立即将滚烫的麻油浇到刚才的那个铁盆里。

“滋啦！”

热油浇灌到刚才的调料上，一股烟升起。

同时，麻辣蒜香融合的美味扑鼻而来。

整个屋子都飘满了这股让人蠢蠢欲动的香味。

“好香啊！”

三人闻着美味不禁动容。

同时更加期待吴鹏一会儿做好的成品了。

吴鹏神色放松了下来，最难的已经完成了，接下来就简单了。

他继续向碗中加入白砂糖、盐、味精、陈醋、生抽和蚝油，用筷子搅拌均匀。

随着他的搅拌，比刚才更沁人心脾的味道充斥整个屋子。

围观的三人顿时感觉自己的味蕾受到了挑逗，有些忍耐不住了。

至此，酱料已经调制好了。

接下来就是煮面。

吴鹏烧开水，将仅有的一大把手擀面全部扔了进去。

面条熟了后把水倒掉。

将煮好的面捞出，放入装有酱料汁的铁盆中。

然后加入适量的面汤水，用筷子搅拌均匀。

再撒点香菜葱花加以点缀，最后加入点小米辣。

昨晚这一切，吴鹏看向三人，笑道：

“酸汤面，大功告成！”

吴鹏做的正是酸汤面。

系统刚激活，可选择的也只有酸汤面、葱油拌面等简单的美食。

然而即使是这简单美食，在不同火候，不同搭配等等影响下变，味道也是大不相同的。

毕竟中华美食业内讲究的是用最简单的食材做出最美味的美食！

材料只是辅助，厨艺才是真谛！

三人口水早在嘴边打转。

“鹏哥威武，鹏哥牛逼！鹏哥，能吃了吗？”

刘康咽着口水，贱白白的问道。

仿佛刚才质疑吴鹏会不会将屋子炸了的人不是他一样。

其余两人也一脸期待的看着吴鹏。

吴鹏却不置可否的先给自己盛了一碗，然后看着三位好基友说道：

“吃！”

三人听此迫不及待的冲了过去。

吴鹏看着三人有些好笑，他拿起碗随意吃了一口。

瞬间，一股浓烈的香味入口。

“卧槽，这真的是我做出来的？”

“太好吃了吧！香而不腻，清爽利口！”

吴鹏既震惊又惊喜。

他之前也就会下口方便面。

结果在系统加持下竟然瞬间达到如此地步。

这碗面绝对是他吃过的最好吃的面了！

而且用料简单的很，仅仅只有葱姜蒜而已。

吴鹏心中很是欣喜，他找到了改变生活，改变人生的路！

他家里经济条件一般，但为了学习光刻机方面专业知识，解决国家在芯片上的短板，以后回国报效祖国。

因此这才毅然愤然的出国留学，平时半工半读，生活费全靠打工。

枫国打工给的是时薪，餐厅里洗盘子一小时8到12加币。

不算低，但绝对不算高，挣得是辛苦钱。

即便如此这工作都不好找。

然而现在。

有了这手艺，还打什么工！

在大学附近摆个摊难道不香吗？

大学生可是最讲究吃的。

即使枫国本地的大学生在16岁就搬出去自己住，生活费全靠自己打工挣钱，经济独立。

但在吃上，他们依旧毫不吝啬。

吴鹏他们学校附近的日餐Sushi（寿司）店可是火爆的很。

除此之外，附近的意面，韩式烤肉，印



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