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食戟之焱 第十九章 红酒的问题(1/2)

【呜呜……连运气也真是倒霉到家了!竟然一上来就碰到了那个罗兰沙佩尔老师的课……】田所惠再次感到前途已经被无尽的黑暗所代替

【呼呼,现在看来只能放手一搏了!要冷静下来,一定要冷静下来!!而且看那边的那两人那么有自信的样子,他们的料理水平应该不会差才对……】田所惠这样的安慰着自己,尽量让自己冷静下来。

【那道菜叫……叫什么来着……勃什么……好像叫“勃艮第红酒炖牛肉”吧创真脸上的肌肉微微的抽搐挠了挠头道

【咦!创真君都你都没有做过这道菜吗?】田所惠惊讶的问道。

【啊。。哎呀,我没有做过。不过没关系,说白了就是像炖牛肉一样的菜肴吧!】创真淡淡说道。

而创真也是漫不经心不在意的道

【虽然没做过,但是有句话怎么说来着!船到桥头自然直,我先去看看菜谱!】

【果然……这个插班生还是不行啊!!】田所惠一副被打败的样子,在哪里低着头。

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另一边的焱这里

【好,我们现在也开始吧!!】

焱拿起了菜刀,将各种辅助料理花了不到一分钟的时间全部处理!

看着如此惊人的刀工,榊凉子终于忍不住的惊讶了起来。

【好厉害的刀工,速度也好快啊!】

见焱开始动手,自己却找不到任何事情做,不由道

【……那个焱君,需要我帮忙吗?】

【榊同学,干脆你来帮我按摩牛肉好了。你先去帮我找瓶啤酒过来。】说完转身在一边的行李箱里拿出了七星刀中的那把方头刀

【按摩?啤酒?你要这些干嘛?】

虽然嘴上这么问着,但是凉子还是去后面的柜子里找来了啤酒。对于对发酵有着浓厚兴趣的她来说还是很有兴趣想看看焱要拿啤酒来做什么的。等她回来的时候她看到焱真在用方头刀的刀背敲打着面前的牛肉。

【给。你要的啤酒。】

【哦。好。谢谢。】

焱拿个料理盆来,把啤酒都倒了进去,然后又把刚刚敲打过的牛肉放了进去

【来,榊同学帮我用手搓揉按压个1、2分钟,然后我们就可以开始炖了】

【啊?哦好】说着凉子从新洗干净双手,开始了她的“按摩”

过了3分钟后等凉子把“按摩”好的牛肉和刚刚焱准备好的配料倒入炖锅转头准备倒入红酒的时候,却看到焱在一边拿着红酒闻了闻后皱起了眉头

【怎么了?焱君?红酒有什么问题吗?】

【嗯?啊,是榊同学啊。哦。你说红酒,这瓶红酒是“ClosdeVougeot”一般来说这种红酒会闻起来有股巧克力的香气,还伴有甘草和紫罗兰花的风味,但是这瓶酒没有这种味道。如果用这瓶酒炖牛肉的话难得的风味就没有了】焱被凉子问的楞了一下,和气的解释道

【唉。。?真的吗?焱君对于酒很熟悉呢。。】凉子惊奇的看着焱

【嘛。。我是对酒很有兴趣。。。先不说了我先去问问老师看看能不能换一瓶】说着就拿着红酒瓶走上了讲台

讲台上的罗兰·夏佩尔看到焱拿着一个红酒瓶走了过来,微微皱起了眉头问道

【幸平焱同学,你有什么问题吗?】

【哦。是这样的夏佩尔老师。我们这组拿到的红酒有问题。红酒的风味全都没有了,不信您可以问问看】说这焱把红酒瓶递给了罗兰·夏佩尔

罗兰·夏佩尔对于焱提出的问题很是惊讶,一般来说就算红酒有问题普通的学生为了对付课堂作业也不会注意到这点。这让他对于焱高看了一眼。他接过红酒瓶鼻子凑到瓶口闻了闻后,皱起眉头点了点头说道

【的确,这瓶红酒香味完全消失了,应该是保存上的失误。不过,你能发现这个问题很了不起。你是对红酒很有研究吗?】

【啊?不是这样的夏佩尔老师我只是以前在完善食谱的时候试过很多品种的勃艮第红酒,我发现这种“ClosdeVougeot”所带有的风味很适合这道“勃艮第红酒炖牛肉”所以特别注意了一下】

【嘛。。不过我是对酒的文化很有兴趣就是了】

【嗯。你说的很对。的确“ClosdeVougeot”的风味很适合这道料理。那好我这里还有几瓶备用的“ClosdeVougeot”我现在给你拿一瓶】

【我很期待你等一下端上来的料理】说着夏佩尔从讲台下面放红酒的木箱里拿出了一瓶“ClosdeVougeot”还特地打开瓶塞闻了一下后交给了焱

【嗯。这瓶的味道就对了。谢谢。夏佩尔老师】焱接过酒瓶也闻了一下确认无误后对夏佩尔感谢道

【嗯】夏佩尔点点头

对于焱又确认了一次红酒气味的这种行为夏佩尔并没有感觉有什么不好,反而觉得焱的这种细心仔细值得让他赞赏





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