大唐花少爷 第88章 粉条问世(1/2)

    花峰继续挖，又挖出一颗，这回再称，六斤七两。

    “这才对嘛。”

    比刚才那个多了二斤。

    李世民要疯狂了，急忙拿起一个，说：“花峰，你说过，这红薯生吃清脆可口是吧。”

    花峰点头。

    咔嚓，李世民咬下一块。

    花峰瞪大眼睛，连忙说：“陛下，洗洗在吃啊，这上面全是沙子。”

    长孙皇后一旁劝道：“陛下，您好歹洗洗再吃。”

    长孙无忌拿起一个，咔嚓也咬了一口，吃在嘴里嘎吱嘎吱，这咀嚼的声音真的非常吸引人。

    “不错不错，甘冽入口，清脆爽口，是不是国舅？”

    “没错没错。”

    花峰捂脸，这皇帝国舅当着也没谁了，你们可是大唐数一数二的人物，好歹注意一下形象。

    “洗洗在吃，要不然硌牙。”

    “对对对，嘻嘻在吃。”

    李世民和长孙无忌两个人吃的热火朝天，花峰一会儿的功夫把红薯全都刨了出来。

    吩咐宫女拿去蒸一锅，剩余花峰全部装进口袋，谁要也不给，就算李世民要，花峰也不给，花峰留着这些红薯还有用。

    然后跟李世民说需要几个人帮忙，李世民二话没说，当场就给花峰十个。

    花峰把红薯拉到了自己家里，盘了一个土灶，上面放上一口锅大锅，让人把红薯倒进去洗干净，然后扔到兜盆里去砸，直到把红薯砸成面糊一样的程度。

    架起纱布网，把面糊从纱布里过滤一遍，渣子扔到一边，细浆放在缸里。

    如此反复，全部过完后，往缸里加水，然后搅匀，放置一夜。

    第二天，下了早朝，李世民就来了院子里，花峰和下人们忙的热火朝天。

    花峰一边指挥一边过箩，李世民来了他都不知道。

    大家伙都在忙，谁也没有看到李世民领着文武百官站在院子里。

    等到全部安置完，才有人看到，全部跪下请安。

    李世民让他们全起来，直接问：“花峰，你现在是在弄粉条？”

    “咦，陛下，你知道？”

    “是我说的。”萧翼说：“陛下等不急了，非得来看看。”

    花峰点点头，说：“陛下，各位大人，你们来得不是时候，现在最忙，请各位移步客厅，我让人给大家切茶，一会儿粉条好了，我给大家端过去。”

    程咬金说：“花峰，你小子净弄些奇奇怪怪的东西，这粉条我也听宋国公给我说过，说是比面条好吃，真的假的？”

    “真的。”看着灶里的火越来越大，锅里的水开始沸腾，花峰也管不了了，反正该说的都说了，不离开就站着吧。

    “别都杵着了，赶紧干活。”

    下人们又开始忙碌，李世民和文武百官就这么站着看。

    花峰把芡放进兜盆里，加上水，然后打上芡托，往盆里一到，四个汉子开始推芡，一会儿的功夫芡就被推的光滑明亮。

    花峰拿来一个九孔的葫芦瓢，把芡先放进去试试。

    直到可以了，告诉窜火的要大火，花峰开始下菜。

    只见慢慢的一瓢芡，从九孔当中露出来，成一条条的细线状，边抖瓢边转圈，不能让锅里的粉条粘在一起。

    李世民和文武百官第一次见这种操作，眼神里充满好奇。

    下完几瓢芡，花峰下来吩咐拿竹竿。

    把锅里的粉条捞出来放入清水里，捋顺它，然后搭在竹竿上晾起来。

    最后把剩余短粉条，捞出来放在一个盆里，把事先准要的佐料淋在上面，放到笼屉里去蒸，这个叫蒸皮渣。

    最后出来，捏下一小块儿放进火里，这叫喂火神，感谢火神爷得帮忙，没有给咱家出漏子，然后告诉大家可以停火了。

    拿出刀切下一块，交给闫富，让他拿下去放着。

    剩余的皮渣，切成块，挑了一大盆，先给下人们分点，最后，走到李世民面前，说：“陛下，您昨天请我吃饭，今天我请您吃皮渣。”

    接过筷子交给李世民，李世民早就等不急了，忙夹起一块放进嘴里。

    松软可口，还不沾牙，配着佐料的香味，满口四溢。

    “不错，不错，真的很不错，没想到一块小小的红薯竟然有这么吃法。”

    程咬金直接下手，捏起一块放进嘴里，bia唧bia



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