好食多磨 第90章 鱼汤糊粉(1/2)

    沈依依看看满面泪痕的小茴香，道：“等有机会，我会去找小豆蔻。”

    小茴香点了点头，抹去泪水：“大xiao jie，您坐了这么久的车，肯定累了，赶紧进去歇着吧。”

    沈依依点点头，朝里走去。

    小茴香一瘸一拐地跟在后面，道：“大xiao jie，这屋子，是老爷亲自带人收拾的。”

    沈大老爷竟亲自为女儿收拾屋子？尽管并非本尊，但沈依依还是觉得心里有股暖流淌过。

    到了房中，她四下一看，果然各色家具用品都很齐全，显见得是花了心思的。

    小茴香问道：“大xiao jie，晚饭是让大厨房送来，还是咱们自己做？”

    看来闲眉居有自己的小厨房，沈依依笑了：“我给你们做吧。”

    小茴香忙道：“大xiao jie，您肯定累了，我来做。”

    “我不累。”沈依依极想参观一下闲眉居的厨房，说话间已经站了起来。

    小茴香只好带她去了厨房。

    这厨房，让沈依依有点失望，虽然挺宽敞，但除了基本的厨具，其他什么都没有。不过想想也是，“沈依依”在私奔前，大部分的时间都呆在京城，估计这个厨房没怎么用过。

    墙边的菜筐里，堆满了新鲜菜蔬，墙上挂着鱼肉，想必是沈大老爷派人送来的。

    灶上，有一大锅鲫鱼汤，已经凉了。

    小茴香不好意思地道：“我的厨艺不及小胡椒，就会熬汤。”

    “会熬汤也是本事。”沈依依舀起一勺鲫鱼汤，尝了尝，赞道，“火候很到位。”

    得到了沈依依的夸赞，小茴香显得很不好意思，羞红了脸。

    沈依依忍不住笑了，这丫头和小胡椒真是截然不同，倘若这是小胡椒得了她的夸赞，尾巴早翘到天上去了，哪会脸红。

    正在这时，小胡椒从门外探进头来：“大xiao jie，您快点，我快饿死了！”

    瞧瞧，这就是小胡椒！沈依依笑着摇摇头：“既然快饿死了，那就就地取材，做个鱼汤糊粉吧。”

    小茴香琢磨了半晌，问道：“大xiao jie，是鱼汤粉吧？”

    “不是鱼汤粉，是鱼汤糊粉。”沈依依认真地纠正了她，“有米粉吗？若是没有，用面代替也行。”

    “有，有！”小茴香打开橱柜，取出了一把干米粉，“老爷听说您要回来，一大早就把食材送来了。”

    果然是沈大老爷送来的，沈依依接过米粉看了看，道：“米粉不错，再粗些就好了，去拿温水发开吧。”

    厨房的基本活儿，小茴香都会，很快便打来温水，去发米粉了。

    沈依依把大锅里的鱼汤舀起来，拿细孔的纱网滤得干干净净，一点儿渣滓都没留。

    她把鱼汤滤好后，方才倒进小汤锅，架到炉子上，煮了起来。

    小茴香看了好几回，终于忍不住道：“大xiao jie，您这汤里，不加点什么？”

    “加。”说话间，鱼汤滚沸了，沈依依揭开锅盖，加了点盐，“把灶台上的胡椒粉递给我。”

    小胡椒正在外头安置她们从杭州带来的丫鬟，忽然听得“胡椒”二字，连忙跑过来：“大xiao jie，叫我作什么？”

    “叫你来吃鱼汤糊粉！”沈依依好笑地看了她一眼。

    “这还是一锅汤，怎么吃？”小胡椒抱怨道。

    “马上就好，你看着。”沈依依说着，朝鱼汤里撒了一大把胡椒粉，再把事先调好的水淀粉倒了进去。

    小茴香的性子没小胡椒那么活泼，但心思却细，一看沈依依倒水淀粉，不用她吩咐，就拿勺子搅了起来，免得粘锅。

    沈依依看着她耐心地把一锅鱼汤搅成糊状，夸她道：“你比小胡椒强。”

    小胡椒撅了噘嘴，哼了一声。

    “行了，把鱼汤糊糊盛起来，煮米粉。”沈依依话音刚落，就见小胡椒跑着去煮米粉了。

    这丫头，是怕被小茴香比下去吗？沈依依乐了。

    米粉易熟，水一开，就捞了上来，浸入了鱼汤糊糊里。

    沈依依又切了细细的葱花，撒了一把。

    有了糊糊的存在，这并不是一道色香俱全的美食，鱼汤糊暗沉，米粉也被染成了浅褐色，仅有那把葱花添了几分鲜亮的颜色。气味也算不得顶好，至少鱼汤的香味被压住，闻起来只有满鼻的胡椒气。

    所以小胡椒和小茴香



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