带着货轮当驸马 第三十二章 大楚魏忠贤(1/2)

几个厨子吓坏了。

公主府的庄子里，倒是有几家农户养猪，但是这年头猪肉可是贱肉，怎么能给驸马和公主这种金枝玉叶吃？

范厨子连忙劝道：“驸马，那猪肉是贱肉，可千万不敢给贵人吃。而且，那猪肉小人也有吃过，肉质又酸又涩，实在也不好吃啊！”

陈柏呵呵一声笑了。

他以前在欧洲游玩的时候，也遇到过猪肉酸涩难吃的问题，一打听才知道，欧洲那群圣母们，尤其是动物保护组织，说什么不能让动物太残忍的死掉，那样不人道。

所以，欧洲人杀猪和国内不同，是不放血的。

在国内，杀猪先放血，这是常识。

且不说猪血本身就是一道食材，就说血如果不放干净的话，肉就会很腥。

还有一个重要的原因，是专门针对于公猪的。

根据研究，公猪的异味是由两种化合物——雄酮和粪臭素——在公猪的脂肪当中积累形成的。

具体细节就不说了，大家只要知道，这两种化合物都是公猪在性成熟的时候生成的。

也就是说，想让公猪肉不难吃，就要在公猪性成熟之前把它给……阉了！

而现在这个时代，猪肉虽然是贱肉，但对于普通老百姓们来说，有口肉吃就不错了，还什么贱肉不贱肉的？

他们不知道猪肉的美味，有两方面的原因。

第一就是不会做，这年头还没有酱油、料酒这些调料，而且就算有一些雏形，老百姓也用不起。

第二嘛，那就是对于普通农家而言，母猪都是用来下崽的，是财富的来源，所以一般杀的都是公猪……

相对来说母猪肉就没有公猪肉那么腥，但市面上的猪肉，绝大多数都是公猪啊……

而且，公猪不去势，性情就会很狂躁，尤其是在发情期时，普通的猪圈根本拦不住。而阉割了的公猪，才是现代人所熟知的猪。

又懒又馋，整天吃饱了睡，睡饱了吃，就这样一个劲的长膘，几个月就能出一栏！

“这样，”陈柏看着范厨子，道，“你们既然是做厨子的，那么跟农户之间肯定有联系。交给你们一个任务，明天起，去给我收些刚出生的小猪仔，就照十几头来收就好，全部都要公猪！收完以后，把这些公猪的蛋蛋都给割了……”

“啊？！”范厨子一脸震惊，看着陈柏的眼神中充满着“没想到你是这样的驸马”这种信息。

“啊个屁！”陈柏一巴掌拍在他脑门上，“就照我说的做！阉割之前一定要注意卫生，千万别感染了，割完了包扎好，懂不懂？”

“驸马，阉割这种事情，小人也不会啊！”范厨子连连摇头，不过看到陈柏脸色不善，连忙道，“不过小人知道庄子上有个人，他绝对是行家！”

“哦？是谁？”陈柏大奇，公主府这么藏龙卧虎吗？现在这个时代，竟然有人是阉猪行家？

范厨子道：“这个人姓魏，以前是宫里的一个宦官，公主小的时候他也伺候过，只是现在年纪大了，也就告老了。公主怜她孤苦，就让他来府上的庄子里做工。但他一个老宦官，年老力衰的，也做不了什么重活，所以基本上就是公主在养着。”

“宦官？”陈柏恍然，那不就是太监嘛！

范厨子接着道：“我见过这魏宦官，听他说起过，他当年在净身房里做事，不少宦官都是他阉出来的……”

“停停停停！”陈柏快吐了，连忙打断他的话，“知道了知道了，你说他有手艺是吧？那行，你明天买了猪仔以后就去找他，别的事情我不管，反正这些猪仔要给我养好了，我有大用！”

范厨子只好点头：“是，小的明天立刻就去办。但是，这钱……”

“钱？去找金锁拿，你竟然敢找本驸马要钱？”

范厨子一脸懵比，心想他要是能从金锁那里拿到钱那就怪了，现在整个公主府上，谁还不知道驸马和公主正在冷战阶段？

陈柏苦口婆心：“我说老范啊，你这个思想觉悟不行啊！难道你以为我要你买这些猪仔只是为了驸马我的口腹之欲？”

范厨子心想，难道不是吗？

陈柏一脸痛心疾首：“你啊你，难怪你只是个厨子，我是国公，你这个思想觉悟实在是太低了啊！你想想，按照我的方法，把公猪给阉割了以后，公猪就会长的特别快，到年前就能出一栏，而且肉质还好吃！这样一来的话，对于庄户上的农民来说，家里就多了一个进项！家家户户多养几头猪，那过年时就能过个肥年，家里也多了一个进项！你说，这是不是一件很有意义的事情？！”

几个厨子都是目瞪口呆，如果真是像驸马说的那样，那的确是一件大事情！

陈柏继续洗脑：“我们这是先行试验，一旦试验成功了，就推广全庄，那样的话，公主府下的庄子，就会成为整个大楚最富裕的庄子！而且，我们庄子成功了以后，就可以让公主把这种做法推广到整个大楚！”

“到那个时候，整个大楚的农户都开始养



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