向往的生活之神奇村长 62.黄雷带来的礼物！

家里，林澈正准备把自己准备了一天的《龙井虾仁》给做出来。

这道菜做起来或许很快，但准备时间不可谓不长。

早上上山采龙井茶，下午去河里捉河虾，光是准备食材就用了很长的时间，但准备的过程也不辛苦，林澈反倒是很享受这种过程。

在穿越之前，林澈每天醒来就要匆忙的赶去上班，早餐、午餐甚至晚餐都是在路上随便吃点，或者在单位里直接叫外卖，吃着外面大油大盐，不知食材到底怎样的食物。

以他的收入，也吃不了多好的东西，基本上都是一些快餐。吃饭，对于当时的林澈来说，更像是满足自己身体的需求，而不是为了享受。

而现在，每一道菜肴，无论是准备的过程还是品尝，都更像是一种享受，林澈乐此不疲。

先是将河虾去壳取出虾ròu，河虾的个头很小，一般在2厘米到3厘米之间，去掉头只留下虾ròu之后更小了，都是一厘米左右的小虾ròu，比手指盖大不了多少。

但林澈需要的正是这么大小的虾ròu，《龙井虾仁》这道菜本就清淡，再加上虾ròu的密度不低，ròu质十分的紧密，是很难入味的。

而选择小的虾ròu，更方便其他作料的味道融入进虾ròu当中，让虾ròu的味道变得更加丰富。

这么小的河虾取ròu，本应该是十分麻烦的，但在林澈的手下一个个虾ròu很快便被分离而出，静静的躺在旁边的碗中。

所有的虾ròu都被取出来之后，林澈将它们放在一个盆里，盛满水仔细的搓洗，等到虾ròu变得通体雪白水嫩的时候，再将盆里的水滤干，往盆里放了少许的盐和两个鸡蛋的蛋清。

拿出一根竹筷，在盆里轻轻的按照某种规律搅拌，等到蛋清完美的覆盖到每一个虾ròu之上的时候，才放入淀粉再次搅拌，随即放置在了一起。

准备好的虾ròu需要放置一个小时左右，等到包裹在虾ròu外表的各种材料充分融合之后才算完成。

淀粉是红薯淀粉，是冬季的时候自己收获的红薯制造的淀粉，绝对是没有任何添加的。把虾ròu腌制，又把其他食材准备好之后，林澈泡了一壶茶一边喝着一遍等待着虾ròu腌制完成。

两壶茶下肚，看着时间差不多了，林澈先是给小空做了一大盘子的炒笋片，毕竟小空也就好这一口。

一大盘子的炒笋片让小空开心的活蹦乱跳的，眼里几乎能冒出来心形了。

炒笋片刚放到桌上，外面就响起了黄雷的声音：

“小澈，在家吗？我黄雷啊，我们过来串串门！”

“小空去开门。”

林澈对小空说道，本来已经抓起了筷子，正准备开吃的小空脸色瞬间耷拉了下来，但下午刚刚发生过‘刘先华争宠’事件，现在他怎么敢惹林澈生气？

心里想着吃笋的小空几个跳跃便来到了院子边，把木杆去掉之后又跳了回来。

黄雷等人只见门被打开了一道缝隙，推开之后却没有看到门后有人，林澈和小空都在离门口十米左右的凉亭边，心中顿时疑惑了起来。

不过黄雷来可不是纠结这个事情的，进了院子见到林澈之后顿时笑道：

“忙着呢？你不会还没吃饭呢吧？我给你带来了点米稀，你早上不想做饭的时候可以喝点，这个东西是养胃的。”

说着黄雷还感觉到有些不好意思，上次请林澈吃饭，用的还是林澈喂的黄鳝。这次过来串门要不是不带点礼物的话还真的不好意思过来。

可刚才准备出发的时候想了想，蘑菇屋真的是没有什么能拿得出手的东西。

你说送咸鱼吧，今天刚刚腌起来挂上，离能吃还早着呢，再说林澈自己就有池塘，哪能看的上他们的咸鱼？虽说只是个心意罢了，但哪有送半成品的？难道要让林澈在家里晒上几个月再吃？

可除了咸鱼之外，他们是真的没有什么东西可以拿得出手了。

竹笋吧，山上就有，前两天赵小骨和彭玉畅来的时候也送过了一些。

蘑菇屋现在除了咸鱼之外，只有那些节目组提供的盐啊、花椒啊之类的，但哪有送这种东西的？

想了好半天，还是彭玉畅提出了给林澈送点米稀，这也是蘑菇屋少有的能拿得出手的东西。

毕竟是赞助商提供的，节目组唯一无限制提供的产品，他们平时早上也都喝这个。现在正好借花献佛，送给林澈。

对此节目组自然是没有任何的意见，黄雷带着米稀过去送礼，说不定被一些观众看到也会买米稀送礼呢？赞助商也肯定乐意看到这一幕。