官易同道 第一百三十四章茶文化（上）(2/3)

云清茶社实力雄厚，仅在东海就有十八家店铺，海外和其他大点的城市云清茶社都有铺面。?．

    说着话，到了茶社大门口，门厅内站着的两个穿着红色旗袍，大约二十三四岁的高挑身材的姑娘，见岳浩瀚几人进来，同时鞠躬，面带微笑的说，欢迎光临！

    进入茶社大厅，更是让岳浩瀚眼前一亮，大厅里紫红色货架上，左边摆满了各色的茶具，右边摆放的全是品种不一的茶叶，大厅中间是一个很大的紫红色实木仿古茶台，茶台上面，摆放着茶叶、茶具，茶台周围放着八把紫红实木仿古椅子。岳浩瀚环顾了一下大厅，便走近左边货架跟前站定，欣赏着上面摆放着的茶具。

    一个同样穿着旗袍装的导购员，走到岳浩瀚几人站着的地方，微笑着，问，几位先生，请问看中了什么样的茶具？

    关志新望了眼那导购员，说，你们叶总在吗？带我们到他的办公室去。

    导购员望了眼关志新，笑着说，好的，先生，请跟我来。

    随着导购员，穿过前面的大厅，从后面的楼梯道上了二楼，到了最里面的一间办公室门口，那导购员轻轻敲了敲房门，便听到里面传出了一声洪亮的声音，说，请进！

    导购员推开办公室的门，笑着说，叶总，有客人拜访。说完话，导购员站在门边礼貌的让着关志新、岳浩瀚、程梓颖进了办公室，随后，轻轻把门带上，下楼去了。

    叶云清的办公室很大，三间带套房，一张宽大的浅胡桃色老板桌靠墙放着，办公桌后面的旋转老板椅上方挂着一幅“颜体”牌匾，上书四个大字“品茶悟道”，字迹笔画横轻竖重，笔力雄强圆厚，气势庄严雄浑。办公桌前方摆放着同样是溅胡桃色的茶桌，茶桌上摆放着茶具、茶叶，茶桌周围放着六把浅胡桃色仿古座椅。

    见进来的是关志新，叶云清爽朗的笑着站起，从办公桌位置，走上前同关志新握了握手，说，欢迎关处长大驾光临，快，请坐！

    在茶桌跟前坐下，岳浩瀚才仔细的打量了一下叶云清，叶云清五十多岁的样子，中等个子，人很清瘦，但浑身透露着精气神，挺直的鼻梁上架着副眼镜，镜片后面的一双眼睛很是明亮、睿智，仿佛能够穿透一些，叶云清的样子，要是走在大街上，人们一准认为他是哪个大学的资深教授，或者是一位博学的学者。

    把郑志新三人让着围在茶桌坐定后，叶云清返身到了办公桌跟前，在办公桌上的呼叫器按钮上按了一下，这才也到茶桌旁边，坐下陪着郑志新等人说话。

    不一会，一个穿着紫红色旗袍的年轻姑娘，微笑着进了叶云清的办公室，向着大家点了点头致意，叶云清吩咐，说，用长白山上的矿泉水，给诸位泡茶。

    那姑娘应了一声，忙着开始在茶桌上的一个茶壶里兑上矿泉水，开始烧水，岳浩瀚从程梓颖的坤包里拿出带过来的茶叶，望着叶云清，问，叶总，能不能先鉴赏一下我从中南省江阳县的荒山野岭中带过来的茶叶？

    叶云清望了望岳浩瀚，说，好，等水开了，就先泡一壶你带来的茶叶；把茶叶给我，我先看看品质究竟怎么样？

    岳浩瀚忙把带来的茶叶递给叶云清，叶云清打开茶叶袋子，放在鼻孔跟前闻了又闻，然后，又倒出来一部分茶叶在旁边的一个茶碟中，拿起茶桌上的茶夹慢慢的拨着倒出来的茶叶，仔细的看着，然后，又端起茶碟闻了闻，说，味道不错！但加工工艺太差。

    放下手中的茶夹，叶云清看着岳浩瀚，问，小伙子，这茶叶是不是农村小作坊里纯手工加工出来的？这茶叶原材料品质很好，就是制茶手艺太差了。

    岳浩瀚回答，说，叶总，你说的没错，这茶确实是纯手工制作的。我们那里有大片荒芜着的茶园，没人愿意承包，这茶还是我的一个爱茶的农民朋友，他承包了二百多亩茶园，每年自己手工炒制加工后低价销售。

    叶云清说，亏了！亏了!这样的茶叶要在炒制上提升工艺和档次后，不比上等的西湖龙井差，看来，你说的那个地方，很适宜发展品质高档的绿茶。

    聊着天，茶桌上的水开了，刚刚进来的那紫红色旗袍姑娘，拿过紫砂壶用开水涮了下，然后拿着茶匙，问，叶总，泡哪种茶叶？

    叶云清说，让我来。

    说着话，叶云清拎过紫砂壶放到自己的面前，接过那姑娘手中的茶匙，从刚才的茶碟中，挑了几匙岳浩瀚带来的茶叶，放入紫砂壶中，接着，把刚刚烧开的沸水倒进紫砂壶，又迅速熟练的把水倒了出来，说，我这叫“洗茶”。这会喝茶的人，要讲究茶道。

    岳浩瀚问，叶总，茶道好概括啊，具体指什么？

    叶云清看了眼岳浩瀚，说，茶道，简单的说，就是品赏茶的美感之道。茶道也被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、



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