美食：我的饭店连接万界 第55章 烤全猪的猪肉宴(2/2)

“这个鸟肝比鹅肝还要好啊，不知道，水煮白斩的好不好吃，反正不算是菜谱，这两只生物也该还不够吃吧。”

叶枫眯着眼看着一旁的烤全猪的肉，拿了一些猪腿肉出来切片放到了一些尖椒炒出来一盘。

再炒了这些猪蹄和肠子，再弄了一些梅菜，把像是卤好的五花肉放到了里边蒸一下，让这个入味也能够做出不错的梅菜扣肉。

然后再煎个猪头皮，翻炒个猪舌，猪鼻，猪肝。

做了上百斤的炒肉，剩余的烤全猪的排骨之类就放到了烤架上边，刷上一些特调酱料。

放上去烤制一下，让酱汁入味，就是完美的烤猪排了。

把这些猪肉带出去，先喝一些酒，品尝一下这些烤全猪的肉。

“味道真不错，辣味和咸味搭配着，让猪蹄和猪肉吃起来都很爽，这猪肉也是极品啊，比起那些家养的好多了。”

“更像是野猪肉啊，吃起来更带劲一些，皮脆脆的，肉紧致，厚实。”

叶枫笑着慢慢的喝着酒，汉克里拉鸟，用水煮的，起码要煮上几个小时不着急，烤肉的话，也要烤个十多分钟，让酱汁入味就行了。

肉本身就已经是熟的了，喝了十多分钟，来到了里边看着散发着响起的烤肉，拿起了一块烤好的猪排骨尝试了一下。

“这味道真棒，不过，有点烫，这样味道就行了，咕咚，肉质真是不错，这算是比较纯正的猪肉了，跟牛豚鸟不一样，是纯粹的猪肉，脂肪的分部还算是均匀，吃起来也不会感觉到干涩，肉太硬。”