重生之暖暖一生 第八十七节 好吃不过饺子(2/2)

属。

    温暖用手点了点面团，很有弹性，点点头。暗暗在心里嘀咕：“不愧是练过的，有把傻力气！”

    温暖现场教学，陈兴实际操作，把和好的面团搓成条，切成小块，用手心把每个小面块按成小片，至于用擀面杖擀成圆面皮，这就是技术活了，陈兴暂时还胜任不了，表示虚心学习。

    为了教学生，温暖选择了一种最简单的包法。把擀好的面皮放在手心，用筷夹适量的馅儿放在面皮上，把面皮上下对折，捏紧中间部分使之粘在一起，然后双手放在对折的面皮两边，用大拇指和食指用力向中间一挤压，一个饺就完成了。非常的简单易学。

    陈兴看了两遍便有点跃跃欲试，温暖也不阻拦。第一个，馅料放的太多，根本就包不上。温暖帮忙补救之。

    第二个，陈兴吸取教训，馅料放的很少，倒是成功了。温暖觉得不像饺，倒像是馄饨。

    第三个..第四个..第五个..越来越像样了，温暖欣慰之。

    不一会，就包好了一大帘饺，可以先煮一锅了。开水下锅。在煮饺时，每次水开都再倒入一点凉水进去，可以使饺快点熟，而且会更筋道些。至于怎么看饺是不是熟了？如果饺都漂在水上面，面皮不再是生白色的，也就差不多了。

    “暖暖！真好吃！”陈兴也不顾烫嘴，一口吞了一个。

    “那当然，不是有句老话，好吃不过饺嘛！”(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。)





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