大秦:开局献上人参果 第十五章 吃出来的友谊!(求鲜花)(1/2)
很快,士兵就用曲辕犁耕好了地。
而后,这些士兵将切好的红薯和土豆,种在了地里。
另外,番茄、辣椒、绿豆也都种了一些。
等到众人种完,就已经到了晌午。
徐长生早上没吃饭,此刻,已经是饿得饥肠辘辘。
徐长生以及士兵们回到了军营,士兵们便开始煮饭。
值得一提的是,这个时代的饭菜一般都是煮的,肉类的食材,可以煮,也可以架起火来烤。
因为大秦没有平底锅,所以,在秦朝没有炒菜。
大秦最常见的做饭厨具就是青铜鼎、陶鬲和铁釜这三种。
这三种都是是用来煮东西的,没法用来炒菜。
军队中,最常用的做饭厨具就是铁釜。
没错,就是釜底抽薪的那个釜。
一大堆食材扔在铁釜里,用清水煮,加一点粗盐,放几块肉,这就算是丰盛的饭菜了。
值得一提的是,这个时代没有植物油,只有动物油,如猪油,鸡油、羊油等等。
主要以猪油和羊油为主。
看到士兵正在造饭,徐长生已经饥肠辘辘,但是,看着士兵用清水煮的东西,他实在是没什么胃口。
他忽然灵机一动,打算制作一顿火锅。
想起火锅,徐长生的馋虫不由又被勾了起来。
前世,他最爱吃的就是火锅,这一世,他还没有吃过火锅呢。
徐长生从一名士兵那里借来了一个铁釜,一些猪油,又拿出一些辣椒,八角,花椒等调料,准备制作一顿火锅。
需要一提的是,这个时代的青菜也不是很多,有韭菜、白菜、豆芽菜以及一些野菜。
肉类的话,倒是种类丰富,各种家禽家畜,地上跑的,天上飞的,水里游的各种山珍海味,都可以吃得到。
但是,吃火锅最好的食材牛肉,却很难吃得到。
因为牛和马一样,都属于战略物资。
马是赶路不可或缺的动物,战马更是战争不可或缺的动物。
而牛是耕地不可或缺的动物,对于农业生产非常的重要。
因此,大秦律法规定,不得私自宰杀耕牛,否则,就会受到严惩。
如果牛生病了,或者牛老了,无法继续耕地了,这种情况下,可以宰杀牛。
但也需要向官府提前报备,官府同意之后,再进行宰杀。
因此,在大秦,想要吃到牛肉十分困难,就算是王翦,一年也吃不到几回。
不过,没有牛肉,用羊肉来代替,也是可以的。
这个时代,羊肉还是比较容易获得的。
徐长生架起铁釜来,然后在铁釜中加了水,将辣椒,八角,花椒,猪油等,全部放入了铁釜中。
铁釜下面生着大火,没一会铁釜中的水就滚.烫了起来,一股浓郁的香味散发开来。
吃火锅,怎么没有蘸料呢。
徐长生从空间戒指中,拿出了一包辣椒酱和一包麻汁。
他将半包辣椒酱和半包麻汁,倒入了陶碗中,搅拌均匀。
徐长生将事先准备好的羊肉,倒入了铁釜中。
等到羊肉漂浮起来,就是已经熟了。
徐长生夹起一块羊肉,在辣椒酱麻汁里头蘸了一蘸,而后吃了下去。
爽!
太爽了!
实在太爽了!
这顿火锅虽然与前世吃的火锅没法比,但在秦朝能够吃到火锅,就已经很知足了。
辣椒,有开胃的作用,能够提升食欲。
只要吃过辣椒的人,才知道吃辣椒是多么的爽。
王翦端着碗,闻着香味走了过来。
他看到徐长生在津津有味地吃着羊肉,不由感到十分惊讶。
他手里也端着一碗羊肉,但是,他吃着羊肉就味同嚼蜡,吃一口,嘴里就留下很重的膻气味。
看着徐长生吃得津津有味,王翦心中嘀咕,看来这小子真的是饿急了,连这么难吃的羊肉都吃得津津有味。
“你这是什么东西?”
徐长生正吃着火锅,王翦凑了上来。
只见王翦盯着铁釜直勾勾地看着,这徐长生煮东西的方式,好像跟别人不太一样。
别人几乎是用清水煮的,而徐长生的这个铁釜中的水,竟然是红色的。
“这是一种新颖的吃法,我管它叫火锅。”徐长生笑着说道。
“你碗里的是什么东西?”
王翦看着徐长生碗里的蘸料,好奇问道。
“这红色的是辣椒酱,这黄的是麻汁,都是我从海外带回来的。麻汁是吃火锅的必备之物,辣椒酱,食之辛辣,能够开胃,提升食欲。”
徐长生解释道。
闻言,王翦十分心动,也想尝尝火锅的味道。
只见徐长生从铁釜中捞出一块羊肉,在碗里蘸了蘸,而后一口吞下。
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来源:feilu