电影世界大夺宝 第二章 邀请鸡姐(2/2)

 “‘肥’佬，‘鸡’姐，我先走了，晚上见，”张小凡就住在附近，吃过早餐，还要继续溜‘腿’，四处寻找美食呢。

    ‘肥’佬则是依旧神态谄媚，‘鸡’姐脸上则是不经意间，‘露’出一丝感伤。

    离开了庙街，张小凡几乎是随走随停，只要问道饭菜香味，就要辨别一下其中是什么东西，面食？包子？汤饼？还是点心、外来快餐？

    一上午吃掉近千块钱的饭菜，这才漫步走到自己的一家饭馆，和一些老客户打声招呼，自己则是来到二楼，临街的一个饭桌边，等着服务员把自己的饭菜端上来。

    这一年几乎都是如此，没有什么变化，仿佛固定了模式一样。服务员把一份蛋炒饭、一笼水晶包端上来后，又去旁边的大桶里盛出一碗当天的消暑冰粥。

    这样的蛋炒饭、加水晶包放在别的地方顶多四五十，但是在这里至少要一百七八，那消暑冰粥是免费的，就算只在店里消费几十块钱，也随便喝。

    香港一年四季温度普遍较高，所以张小凡开设的香江食府，消费最大的不是大米或者面粉，而是熬制冰粥的绿豆。

    而这个消暑冰粥除了不能外带，其他没有任何限制，当然香江食府最低消费不得低于五十元的规矩还是要的。而消暑冰粥无限量的供应，也没有半点折扣，完全是按照张小凡制作的‘精’美食谱熬制，放到其他饭店里，这一碗消暑冰粥也要二三十元才有的买。

    所以，虽然香江食府定价非常高，但是前来吃饭的人还是非常多。如今近六十家的香江食府，一天的营业额最高曾经达到四百多万元。

    “其实还是太少了，”张小凡吃过午饭，继续上楼，一般香江食府都建在商场旁边，顺着楼梯，就能进入商场购物。张小凡寻了一个僻静的地方，看着人来人往，放空心灵，慢慢修养心境。

    一直到了下午三四点，张小凡才重新站起来，开始继续搜索美食的计划，一直到了晚上，会到庙街，来到‘鸡’姐的杂碎面摊子前。

    “‘鸡’姐，来一份杂碎面，外加两瓶啤酒和一瓶雪碧，”张小凡每次要的东西都一样，但还是主动喊了一声。

    ‘鸡’姐则是用最快的速度把杂碎面送了过来，啤酒和雪碧按照张小凡的习惯掺杂在一个大的玻璃杯中，放在张小凡身边。

    啤酒加雪碧，冰爽甘甜，不过张小凡要先把杂碎面吃了，‘鸡’姐的刀功又见‘精’进，萝卜切得大小粗细完全一样，看上去就极有美感，猪皮煮的软硬适度，嚼头极佳，猪血都被处理的非常‘精’细，口感绵软；当然最让人佩服的还是面上的两个鱼丸。

    中空的鱼丸，放在嘴里咬上一口，里面的汤汁直接喷发而去，并且鱼丸的牛‘肉’经过‘鸡’姐两手千锤百炼得来，韧劲十足。已经和电影中的爆浆撒‘尿’鱼丸不相上下了。

    “‘鸡’姐，你的杂碎面做得这么好，怎么不考虑一下连锁的事？”张小凡吃过了杂碎面，等着旁边小摊给自己烧烤海鲜时，继续劝说‘鸡’姐。这一年来，两人碰过面后，在张小凡的指点下，‘鸡’姐做饭水平飞速提升，如今已经有一流大师水准了，所以张小凡在半年前，就提出大家合伙做生意，开连锁店的主意。

    偏偏‘鸡’姐对杂碎面的连锁店唐朝餐饮，还隐隐有一点别样情绪，所以一直没有同意。

    这一次，结果也是一样，‘鸡’姐自嘲的笑了几句，旁边到是有不少朋友摊位，起哄了几下，随后就不了了之了。

    张小凡吃过烧烤，喝了啤酒，回到住所，开始默默修炼观世音菩萨传给自己的‘玉’清心法。虽然增进缓慢，但是聊胜于无。





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