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我在武侠世界开餐馆 第90章 红烧鹿筋(1/2)

    之前这小子没带案板也就算了,毕竟把活人当案板,也算是一个新奇的创意。

    可现在没锅又没灶,而且也没见有其他炊具,那他要怎么制作菜肴?难道直接把菜放在手掌心上炒么?

    面对众人质疑的目光,徐扬可是面不改『色』。

    他让张半仙这个花了五百文钱雇来的家伙,去把木炭点燃。

    然后拿出事先已经杀好的一只小母鸡和一只鹌鹑,洒上各种调料,开始给这两种食材进行按摩。

    没错,就是按摩,而且还是使上内力的那种。

    没办法,为了让这两种食材尽早均匀入味,徐扬连前世所熟的泰式按摩手法都使了出来。

    紧接着,徐扬又花了五百点麻辣值,忍痛从系统物品栏里兑换出一瓶陈年花雕。

    把整瓶陈年花雕倒到盆里,把这两种食材完全浸泡在酒中。

    一阵轻风袭来,陈年花雕的酒香味瞬间往外扩散。

    处于下风口的那些围观者,顿时『迷』失在这股浓烈而又醇厚的酒香味中。

    这其中,就包括江旺财这个好酒之徒。

    很是眼馋的他,恨不得把自己变成那两只褪了『毛』的家禽野味,直接浸泡在那瓶美酒当中去。

    而此时,徐扬却转身开始玩起泥巴来。

    就见他蹲在地上,把早上从城外挖来的黄泥巴,加水和了起来。

    看着徐扬玩泥巴玩得不亦乐乎,四周围观的人群又是掉了一地的眼珠。

    这小子怎么想一出是一出,根本不按套路出牌?

    刚才见徐扬叫张半仙把木炭点燃,他们还以为徐扬要玩老本行,给大家弄个烤鸡、烤鹌鹑啥的。

    结果这才一眨眼的工夫,这小子竟然玩起泥巴来。

    忙着干正事的徐扬,可没空理会周围那些一惊一乍的家伙。

    泥巴和好后,见张半仙已经把木炭烧旺,于是徐扬拿起已经腌制入味的鹌鹑,把它塞入小母鸡剖开的腹腔。

    他又拿了几个鹌鹑蛋,放入鹌鹑的腹腔中。

    紧接着,徐扬用荷叶把这个加了料的小母鸡包裹严实,然后又在荷叶的外面糊上一层厚厚的黄泥。

    最后,徐扬把它往烧得通红的木炭上一丢,这道三套叫花醉鸡的前期准备工作,就算圆满结束。

    做完这些工作后,徐扬也没闲下来,他随手拿出一把肉串,就着烧红的炭火,开始烤了起来。

    当然,这些肉串可不是拿来比试的。

    片刻之后,徐扬把烤好的肉串,分给张天翔等人,让他们拿到四周半价叫卖。

    看到这一幕,悦来酒楼的蔡管事差点把鼻子都给气歪了。

    他娘的,他们悦来酒楼为了今天的比试,可算是全力以赴了。

    可这个姓徐的小子,这个时候竟然还有心思卖烤肉,分明就不把他们悦来酒楼当成一回事。

    “小子,等下你要是输了,不当面把你的脸皮剥光,这事就不算完。”感觉自己受到侮辱的蔡管事,咬牙切齿地在那暗自发誓道。

    而站在四周围观的观众,却是为此叫好不已。

    他们可是来看热闹的,可代表悦来酒楼出战的罗家良,却被屏风给围了个严实,而另一边的徐扬,此时也没有更进一步的动作。

    这个时候能来上一串半价的烤肉解解闷,也是极好的。

    当然,徐扬火爆的烤肉生意并没能维持太久。

    半个时辰之后,被屏风围住的那处空地,就开始向外飘散出一阵阵香味。

    本来还在等着买烤肉的那些家伙,顿时就被这扑鼻的香味给吸引了所有注意力。

    很明显,罗家良所做的菜肴,很快就要出锅了。

    果然,没过多久,罗家良便一脸自信地端着一个盘子从屏风后面走了出来。

    徐扬见状,便放下手中的烤肉,往对方走了过去。

    来到这个世界之后,他还真是没见识过土着厨师的做菜水准。

    趁这个机会,得好好观摩一下。

    走过去一看,徐扬心里有些讶然。

    好家伙,原来对方所做的是一道红烧鹿筋。

    鹿筋,自古属于上八珍中之一,与熊掌、驼峰、猴头、燕窝等珍贵的野味齐名。

    他刚才所用的鹌鹑,虽然也算是一道野味,不过与对方这个鹿筋相比,两者之间的珍贵程度,简直不能以道里计。





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