美食的俘虏之食者无敌 第101章 全面(1/2)
金‘色’小麦，一种可以发出太阳般耀眼光芒的高级小麦。由金‘色’小麦制作出来的面粉是拥有太阳般的温暖口感，以其品质来说算得上是高级面粉，不过各大酒店的面点师几乎没有人会选择金‘色’小麦磨成的面粉。
不是因为质量不好，而是产量太少。
金‘色’小麦只生长在一座海中小岛上面，移植到其他地方便不复金‘色’的光辉和口感。
正是因为这个原因，金‘色’小麦在料理界声名不显。
正常来说这种小麦绝对不会是被林肃选中，然而很不巧，林肃知道金‘色’小麦隐藏的秘密。这种小麦其实是一种特殊料理食材，正确料理的金‘色’小麦将会一跃成为人间界顶级面粉。
其实发现金‘色’小麦料理方法的人正是未来的节乃，她利用金‘色’小麦制作出了一种梦幻之面——全面。据说全面拥有世界上所有面的美味，是天下最美味的面。
来到美食世界这么多年，动漫中的很多剧情林肃都已经忘记，不过关于食材的描述倒是记忆深刻。
选定金‘色’小麦之后，林肃直接乘坐飞碟贝前往它生长的那座金‘色’之岛。
当飞碟贝飞抵那片海域的时候林肃一眼就看到了那座金‘色’之岛，无他，实在是整座小岛太过耀眼，就好像一个浮在水面上的微型太阳。零↑九△
金‘色’小麦发出的光亮昼夜不变，所以附近的渔民都将这座小岛成为“天然灯塔”。
来到这处天然小麦田，强烈的光线让人睁不开眼睛，还好林肃提前准备了墨镜。
虽然进入这片麦田连一分钟都不到，但是林肃已经感受到了比赤道附近还要强烈的光照，普通人在这里待久了说不定会被这些金‘色’小麦严重晒伤。
“被小麦晒成了小麦‘色’的皮肤？”林肃没来由的想到了这样一句话。
将附近金‘色’小麦的麦穗摘下放进事先准备好的袋子里，金‘色’小麦就捕获完成了。不过金‘色’小麦的难点是特殊的料理手法而非捕获难度，这一点倒是和林肃以前接触过的食材大不相同。
金‘色’小麦的麦穗进入布袋之后仍然释放着光辉，就好像用被布‘蒙’住的灯泡一样。快速装满一袋子麦穗，林肃回到了飞碟贝上面。
因为玛莉亚并不知道金‘色’小麦的料理方法，所以林肃必须自己将这些金‘色’小麦料理完成。因为担心自己的手法生疏会‘弄’坏食材，所以林肃并没有急着离开这里以免往返几次‘浪’费时间。
飞碟贝里面，林肃将一穗金‘色’小麦放到了案板之上，他直接用菜刀完成了一穗小麦的去壳工作。看到一粒粒完好无损的、金‘色’的脱壳小麦，林肃满意的点了点头。
所有的金‘色’小麦去壳之后被林肃用手磨磨成粉，到此为止，普通的处理过程已经结束。
接下来，将磨好的麦粉倒进筛子里，按照一秒三次的固定节奏晃动筛子，这是料理金‘色’小麦的诀窍。
紧接着往筛选好的麦粉中倒入矿泉水，一小碗金‘色’小麦粉就需要将近40升。如果是普通面粉的话早就已经变成了一团浆糊，然而被阳光晒干的金‘色’小麦却将这些水完全吸收掉了。
当面团出现湿润感的时候，最重要的‘揉’面过程开始了。
一下，两下……没有任何特别的现象出现。
“怎么会这样？”林肃郁闷的直挠头。如果‘揉’面的手法正确的话，面团会发出类似人类说话的声音。
这个时候作为一名半吊子厨师的弊端显现了出来，普通的料理手法难不倒林肃，但是遇到那些需要特殊料理技巧的食材就会束手无策。
胡‘乱’尝试了一下用各种力道去‘揉’面，仍然没有出现林肃想听到的那种声音。
“我真笨，自己不会可以场外求助啊。”拍了一下自己的脑袋，林肃拿起电话打给了弗洛泽。
电话里弗洛泽跟林肃讲了‘揉’面的技巧，但是仅仅用语言描述根本想象不出那个画面。
“弗洛泽姐姐，我还是带着面团回去请你帮忙吧。”林肃说到。
“身为一名料理人不要轻易放弃，你试着用按摩一样的手法去对待面团，‘揉’面的目的就是希望面团放松。”弗洛泽说出了‘揉’面的终极秘诀。
给面团按摩？这种说法林肃还真是第一
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